Лента новостей RSSRSS - лента сайтаУзнавай свежие новости!

Праздничный стол на Новый год 2014

Праздничный стол на Новый год 2014

Традиционная встреча особого праздника, не похожего ни на какой другой — волшебного Нового года, начинается с украшения интерьера. Гирлянды, елочные игрушки, блестящая мишура развешивается на хозяйку новогоднего торжества – красавицу-елку. Во всех комнатах ставятся статуэтки талисмана года по восточному календарю – Синей или Зеленой Деревянной Лошади (Изумрудного Коня). Стены украшаются новогодними поделками из ярких, сияющих материалов, создавая великолепное настроение, связанное с ожиданием чудес.

Для того чтобы новогодний интерьер заиграл всеми оттенками радуги, необходимо украсить праздничный стол на Новый год 2014.

Обычное банкетное меню или очаровательный богатый стол с оригинальными и вкусными яствами? Роскошный новогодний стол с изысканными блюдами поможет не только на славу угостить всех приглашенных, но и является делом престижа любой хозяйки.

Как украсить стол к новогоднему торжеству

Как украсить стол к новогоднему торжеству

Гармонично и красиво смотрится единый стиль сервировки праздничного стола. Цветовую гамму можно выбрать любую, согласно вашим предпочтениям: белую или красную, синюю или зеленую (в угоду хозяйке грядущего года), серебристую или золотистую. В Китае, например, красная и золотистая скатерть – символ богатства и процветания, а белая, наоборот, означает траур. Особенно любят в Поднебесной золотистые украшения или надписи на красном фоне.

В такой же гамме накрывались традиционные столы и в Европе: в королевских или купеческих домах-дворцах. Такие скатерти делали столы очень нарядными, не зря существовало выражение «красная», то есть красивая девица или парадное украшение стола. Иногда некоторые хозяйки стараются не перегружать алым цветом сервировку, оставляя лишь элегантные ленточки, перевязывающие ножки фужеров или хвойные букетики, свечи, салфетки.

Наши соотечественники с большим трепетом относятся к белоснежным скатертям, белому фарфору и кипенным салфеткам, в миксе с елочными шариками, обсыпанными искусственным «снегом» и «ледяным» прозрачным хрусталем. Это украшение новогоднего стола напоминает о зимнем пейзаже.

Чем можно украсить праздничный стол

Чем украсить новогодний стол
Чем украсить новогодний стол

В сервировке новогоднего стола великолепно смотрятся бокалы с золотистыми ободками-окаемкой, композиции из высоких праздничных свечей со сверкающими елочными шарами и хвойными веточками. Поднимут настроение гостям и хозяевам новогоднего торжества золотистые или серебристые ленты, обвивающие фужеры и бутылки шампанского. С помощью сверкающей мишуры можно украсить веточки хвои или разделить пространство новогоднего стола на удобные и красивые зоны. Этими деталями можно придать обстановке праздничный, торжественный вид и отдать дань символу семейного достатка.

Можно для сервировки выбрать европейские цветовые гаммы оттенков: зелено-золотистую или популярную бело-сине-серебристую. Они также смотрятся величаво и торжественно, но важно придерживаться этих цветов даже в малейших деталях.

Какую выбрать скатерть

Сервировка в синих тонах
Сервировка в синих тонах

Скатерть – главная визуальная деталь декора. Она непременно должна покрыть все пространство стола, свисая на пару-тройку десятков сантиметров от его края.

Традиционную белокипенную льняную скатерть можно дополнить поверх скатертью из льна, но контрастного цвета (алого или синего, зеленого или темно-фиолетового). Можно закрепить на темном фоне блестящие снежинки из фольги или бумажные цветы.

В последнее время популярен становится фотоколлаж, узор из снежинок или золотистых конфетти, помещенные под стекло на скатерти.

Посуда

Правильная сервировка стола
Правильная сервировка стола

Роскошный стол, подготовленный к новогоднему торжеству, немыслим без сервиза. У каждого гостя или близкого члена семьи непременно должно быть несколько тарелок. Перед участником праздничной трапезы ставят мелкую столовую тарелку, сверху на нее нужно поставить закусочную, а сбоку с левой стороны – пирожковую. Справа от гостя кладут нож заточенным краем лезвия к тарелке, слева от него – вилку вогнутой поверхностью вверх. Между каждыми двумя приборами желательно поставить по одной дополнительной солонке.

Слева направо полукругом перед тарелкой ставят рюмки и бокалы по мере уменьшения их объема. Первым должен стоять бокал для безалкогольных напитков, далее – фужер для шампанского, прозрачный бокал для вина и завершит композицию рюмка для крепкого алкоголя: коньяка, водки или ликера.

В центре стола обычно размещают вазу со свежими фруктами и наборы специй. Блюда с холодными закусками ставят ближе к центральной части стола. На срединной линии, ближе к центру стола в разных местах выставляют «напитки радости»: вина, ликеры и другие.

Чем еще можно «оживить» праздничный стол

Оживляем новогодний стол
Оживляем новогодний стол

Удивительно хорошо декорируют новогодний стол такие простые элементы сервировки, как изящные накрахмаленные салфетки. Можно положить их под столовые приборы или свернуть их трубочкой и украсить, перевязав дождиком или атласной лентой. Красиво смотрятся небольшие елочные игрушки, привязанные лентой или новогодней мишурой к салфеткам. Торжественно смотрятся салфетки, свернутые в форме новогодних свечей.

  • Кстати, какой же новогодний стол без важнейшего атрибута – свечей?! Приобретаем заранее декоративные свечи. А можно обычные обвить по спирали полосками фольги или серпантином, придав им новогодний антураж. Некоторые хозяйки покрывают свечи гуашью и обсыпают разноцветной крошкой от елочных украшений. Торжественно смотрятся высокие свечи или сосуд из стекла с холодной водой и плавающими свечами-таблетками, усыпанный золотистыми конфетти.
  • Оживите новогодний стол композициями из елочных шаров, хвои, шишек, можжевеловых веточек. Переплетаем букетики сосновых, еловых или можжевеловых веток, скрепляем их ленточками красного, серебристого или золотистого цвета и заботливо раскладываем их между тарелками.
  • В нарядные вазочки можно поставить хвойные букеты из веток и нарядить их конфетами в блестящих красивых обертках, сияющими шарами, шишками, покрытыми золотистой краской из аэрозольной упаковки.

Если вам хочется, чтобы вашей семье в грядущем году сопутствовали изобилие, достаток и процветание, украсьте праздничный стол на Новый год 2014, проявив всю свою фантазию. А вкусные блюда и закуски гарантируют вам благосклонность Хозяйки года – Изумрудной Лошади.

Популярные материалы
Комментарии
СОХРАНИТЬ
Последние комментарии
СЛЕДУЮЩИЕ КОММЕНТАРИИ