Лента новостей RSSRSS - лента сайтаУзнавай свежие новости!

Новый год 2014 в стиле ретро

Новый год 2014 в стиле ретро

Как хочется иногда вернуться в прошлое, особенно если в этом прошлом ваша молодость или молодость ваших близких – бабушек, дедушек, родителей. Вернуть время невозможно, а вот создать обстановку, соответствующую определенным годам — легко. Попробуйте встретить Новый год 2014 в стиле ретро – вообразите, что машина времени существует на самом деле и что она в ваших руках!

Выбираем «станцию», то есть время!

Выбираем время
Выбираем время

Куда вы отправитесь на этом чудесном аппарате? Какой век вам ближе? Начните с короткого путешествия – вернитесь в ХХ век. Правда, и здесь вам нужно сделать выбор. Начало века? Двадцатые-тридцатые годы? Сороковые? Пятидесятые? Шестидесятые-восьмидесятые? Не будем с вами вдаваться глубоко в историю, перечислять трудности каждого периода, лучше остановимся сразу на мирных, относительно благополучных десятилетиях конца века – например, воссоздать обстановку новогоднего праздника 70-х годов будет достаточно просто.

Меню праздничного стола

Новогодний стол в ретро стиле
Новогодний стол в ретро стиле

Если вы действительно хотите встретить Новый год в стиле ретро и готовы пойти на определенные «жертвы» – отказаться от некоторых кулинарных изысков, тогда у вас все получится. Никаких креветок, крабовых палочек, оригинальных сортов сыра, шампиньонов, авокадо, нарезки из нескольких видов колбасы и ветчины и других продуктов – меню должно быть скромным. Из колбасной продукции можете взять «Докторскую» колбасу, ветчину с прослойкой из сала, один вид копченой колбасы – вот все, что могло быть на столе (и то при условии, что удалось достать эти продукты «по знакомству», или же вам выпала удача оказаться в магазине в тот момент, когда их «выбросили» на прилавок).

Праздничный стол в стиле 60-80-х годов будет очень скромным. Что на нем должно быть? Обязательно салат «Оливье» – майонез и горошек, которые, кстати, считались деликатесом: купить их в магазине можно было далеко не всегда, поэтому хозяйки приберегали «драгоценные» баночки к празднику. На втором месте по популярности «Селедка под шубой» – салат, не требующий дефицитных продуктов, кроме того же майонеза.

Продумайте мясные блюда: курица, котлеты, голубцы, отбивные, холодец – все это может быть. На гарнир обычно готовили картошку, а к ней маринованные огурчики, помидорчики, грибы. Хорошие хозяйки делали заготовки к новому году с лета – в магазине можно было купить консервированные овощи, но они были далеко не такими вкусными, как домашние.

Подозреваем, что вам все-таки захочется дополнить меню какими-нибудь «яствами»: тогда вообразите, что вы не последний человек в обществе и смогли добыть к празднику черную или красную икру, оливки и шпроты – эти продукты могли быть на столе, но далеко не у всех.

Выбираем напитки

Советское шампанское
Советское шампанское

Кажется, что это так просто – вовсе нет. Раз уж вы решили встречать Новый год «по-старинке» – держите себя в руках в ликеро-водочном отделе: проходите мимо элитных спиртных напитков – они не к вашему столу. Что вы можете взять? Бутылку шампанского – обязательно; в остальном руководствуйтесь своим вкусом, но помните, что коньяк и относительно дорогие вина (о настоящих дорогих коллекционных напитках мало кто даже слышал) могли себе позволить только люди с очень хорошим достатком или «связями» в сфере торговли.

Обязательно поставьте на стол бутылочку сладкой минеральной воды, по вкусу напоминающей лимонад «Дюшес» или «Буратино». Сегодня можно найти напитки с такими же названиями – они будут похожи и по вкусу. Естественно, вы не поставите их в пластиковых бутылках – таковых тогда просто не было; только в стеклянных! Соки в коробках заменят графины с компотом, сваренным из натуральных фруктов и ягод. Обычно хозяйки ради такого праздника открывали трехлитровые банки компотов, предусмотрительно заготовленных летом.

«Сладкий» стол

Наполеон на новогоднем столе
Наполеон на новогоднем столе

Поставьте вазу с яблоками, апельсинами и мандаринами. Киви, бананы, грейпруты, помело, ананасы не покупайте: их тогда просто не было в овощных отделах. Разумеется, не могла быть на столе зимой свежая клубника или другие ягоды – их тоже не было в продаже. А поскольку морозильные камеры старых холодильников не отличались большими размерами, то не было их и в заготовках дома.

Ни в коем случае не покупайте на свой стол «ретро» готовый торт: постарайтесь испечь что-нибудь сами. Опять же ориентируйтесь на рецепты старых кулинарных книг: «Наполеон», бисквитные пироги, пироги из дрожжевого теста, печенье – любая домашняя выпечка была в сто раз вкуснее покупных тортов.

Оформление комнаты

Украшения в ретро стиле
Украшения в ретро стиле

Раз уж вы решили встречать Новый год 2014 в стиле ретро и хотите полностью имитировать выбранные вами годы, тогда обратите внимание и на оформление комнаты – ничто не должно «выпадать» из времени! Если елка будет искусственная, тогда она должна быть маленькой и скромной – пышных «красавиц» из искусственного материала тогда просто не было.

Уберите из комнаты всю современную технику или замаскируйте ее. Черно-белые телевизоры в 70-е годы, конечно, были уже у всех; а вот цветные считались роскошью. Если вдруг у вас или у ваших знакомых на даче на чердаке пылится старый проигрыватель и грампластинки к нему или раритетный магнитофон с бобинами – самое время их достать!

Последний штрих – ваш новогодний костюм

Вечеринка-ретро
Вечеринка-ретро

Посмотрите, какая одежда была в моде – оденьтесь в стиле тех годов. Женщинам советуем обратить внимание на прически и на макияж – они очень отличаются от современных.

Вы приготовили такой же стол, какой мог быть в любом доме в 70-е годы; продумали обстановку – теперь осталось вам самим войти в образ: на эту ночь вы люди той эпохи! Вспоминая старые времена, не забудьте загадать новые желания. И пусть все они исполнятся в наступающем году!

Популярные материалы
Комментарии

  • Выйти из профиля
СОХРАНИТЬ
Последние комментарии
СЛЕДУЮЩИЕ КОММЕНТАРИИ