Лента новостей RSSRSS - лента сайтаУзнавай свежие новости!

Диета после удаления желчного пузыря

Диета после удаления желчного пузыря

Желчный пузырь является одним из самых проблемных органов человеческого тела. Холецистэктомия занимает второе место по частоте выполнения после удаления аппендицита. Жирная пища, изобилующая углеводами, нередко приводит к развитию желчнокаменной болезни, которая сопровождается понижением количества клетчатки в питательном рационе. Это, в свою очередь, приводит к гиподинамии и ожирению.

Современные технологии позволяют проводить холецистэктомию без разрезов или с минимальным их количеством. Лапароскопическое оборудование есть в каждой больнице. Пациент во время операции находится под общим наркозом. Реабилитационный и послеоперационный периоды зависят от характера проведенной операции, степени развития болезни, общего состояния пациента, наличия осложнений и других заболеваний.

Лапароскопы оставляют на теле пациента только следы от проколов, а не страшные шрамы. Благодаря развитым технологиям, пациенты быстрее выздоравливают, организм восстанавливается скорее, чем после обычной операции.

Прооперированный традиционным способом больной проводит в стационаре не более двух недель, а на работу он может вернуться в следующий месяц после операции. Лапароскопическое оборудование позволяет значительно сократить сроки нахождения больного в клинике — до пяти дней, а больничный лист может быть закрыт через полмесяца.

Но реабилитационный срок и быстрое восстановление здоровья во многом зависит от самого человека. После перенесенной холецистэктомии необходимо придерживаться специального рациона. Сбалансированное питание поможет организму быстрее восстановиться.

Питание

Диета после холецистэктомии
Диета после холецистэктомии

Прооперированный пациент быстро приходит в форму. Спустя пару часов после пробуждения можно уже двигать руками, ногами, переворачиваться на разные бока, выполнять дыхательную гимнастику. Губы больного увлажняют пропитанным минеральной или кипяченой водой тампоном. Еще через четыре часа больной может полоскать ротовую полость отваром из ромашки или шалфея. Полоскание рекомендуется проводить с регулярностью раз в час.

Диета расписывается по времени, прошедшем после операции:

  1. Первые сутки. Если больной чувствует себя хорошо, то в течение первых суток после операции ему разрешается сидеть на кровати, опустив ноги на пол, и интенсивно выполнять дыхательную гимнастику. На следующие сутки при отсутствии осложнений и при хорошем самочувствии больной может пить минеральную воду без газа маленькими глотками. Подавать питье пациенту следует маленькими порциями. Вместо воды можно дать отвар шиповника, но без сахара. Суточная норма жидкости не должна превышать литра.
  2. Вторые сутки. Еще через сутки пациент может самостоятельно вставать и перемещаться по комнате. Все это время дыхательную гимнастику необходимо выполнять регулярно, с меньшей или большей интенсивностью. Способствовать выздоровлению будет также массаж всего тела, особое внимание следует уделить грудной клетке, плечевому поясу, спине. Регулярные массажи нужно проводить не менее месяца.

  3. Начинаем пить кефир
    Начинаем пить кефир
    Третьи сутки. Спустя тридцать шесть часов после холецистэктомии пациент может выпить некрепкого чаю без сахара, обезжиренного кефира, киселя из сухофруктов. Максимальное количество разового приема не должно превышать 300 мл, а суточного – литр-полтора.
  4. Четвертые – пятые сутки. Диетический рацион больного расширяется в зависимости от его состояния и скорости восстановления организма. Больному подаются только свежие соки и без сахара. Он может пить несладкий тыквенный или яблочный соки, настой или отвар из шиповника. Можно разнообразить меню картофельным пюре, фруктовым желе, чаем с ложечкой сахара. Суточная норма жидкости увеличивается до двух литров. Разовый прием пищи не должен превышать двухсот граммов. Больному устанавливается шести-восьмиразовое питание. На обед можно подавать протертые супы, основу которых составляет слабый нежирный бульон или вода. В суп можно положить сливочное масло или сметану (чайную ложку). Отварная нежирная рыба или белковый омлет не противопоказаны.
  5. Шестые-седьмые сутки. В рацион добавляется белый черствый хлеб, протертые или размолотые каши, которые варить следует на молоке, разбавленном водой 1:1. Можно побаловать больного несладким творогом, размолотым в блендере вареным мясом (крольчатиной, курятиной, телятиной), овощными пюре, кефиром, натуральным йогуртом с малым процентом жирности. Норма потребления жидкости не меняется.
  6. Начинаем есть картофельное пюре
    Начинаем есть картофельное пюре
    После восьмых суток. Диета больного становится похожей на нормальное питание. Набор продуктов должен быть щадящим, то есть выбирать необходимо продукты диетические. Рекомендовано паровое приготовление пищи. Рыбу, мясо, овощи можно варить. Подать к столу следует котлеты из нежирного мяса, приготовленные на пару, белковый омлет, тефтели, фрикадельки, картофельное пюре без молока, творожный пудинг, приготовленный на пару, гомогенизированные каши на молоке малой жирности, фруктовый кисель, овощные пюре, несладкие свежие соки, овощное рагу и селедку, вымоченную в молоке.
  7. Спустя полтора месяца. При необходимости можно ввести в рацион больного вегетарианские супы. Прием куриных яиц ограничивается до одного в неделю. Рекомендуется также употреблять негрубые каши, отварное куриное мясо, отварную телятину, молоко, вареную колбасу.

Основное правило диеты

Исключаем острую пищу
Исключаем острую пищу

Исключить из рациона острую, жирную, соленую, жареную, очень горячую пищу. Приемы пищи проходят часто маленькими порциями.

Каждый пациент индивидуален, поэтому система питания и, естественно, суточный рацион питания разрабатывается в зависимости от особенностей организма. Процесс выздоровления напрямую зависит от добросовестности пациента и его родных и близких, которые ухаживают за ним. Пища доставляет необходимую энергию для эффективного восстановления в послеоперационный период.

Популярные материалы
Комментарии

  • Выйти из профиля
СОХРАНИТЬ
Последние комментарии
СЛЕДУЮЩИЕ КОММЕНТАРИИ